食は生きる力今朝も元気にいただきます  Suppurted by FORDAYS

このコーナーでは“食”の重要性を再認識し、「食でつくる健康」を追求し、食が持つ意味を考え、

人生を楽しむためのより良い「食べもの」や「食事」の在り方を

毎月それらに関わるエキスパートの方をお招きしお話をお伺い致します。

ゲストプロフィール ゲストプロフィール

3月ゲスト
ジャーナリスト

笹井ささい恵里子えりこさん

1978年生まれ。「サンデー毎日」記者を経てフリーランスに。日本文藝家協会会員。著書に『救急車が来なくなる日―医療崩壊と再生への道』(NHK出版新書)、『潜入・ゴミ屋敷』『実録・家で死ぬ』(ともに中公新書ラクレ)、『老けない最強食』(文春新書)がある。

著書:『老けない最強食』(文春新書) ほか

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/03/01放送】ジャーナリスト・笹井恵里子さんとは ゲスト:笹井恵里子(ジャーナリスト)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/03/04放送】老けない最強の主食 ゲスト:笹井恵里子(ジャーナリスト)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/03/08放送】老けない最強のお肉 ゲスト:笹井恵里子(ジャーナリスト)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/03/11放送】老けない最強のお魚 ゲスト:笹井恵里子(ジャーナリスト)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/03/15放送】老化のスピードを決定する「テロメア」とは? ゲスト:笹井恵里子(ジャーナリスト)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/03/18放送】老化を促進する悪玉物質「AGE」 ゲスト:笹井恵里子(ジャーナリスト)

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