有楽町コネクテッド・ラボ

2018.11.14

第4回放送は11月18日(日)午後7時から

11月18日(日)のパーソナリティは、フードシェアリングサービス「KURADASHI.jp」を通じて、

いわゆる「食品ロス・フードロス」の削減に取り組まれている、

グラウクス株式会社・代表取締役社長の関藤竜也さん。

 

売れ残りや食べ残し、期限切れの商品など、

本来は食べられるはずの食品が廃棄されてしまう「フードロス」。

いま大きな社会問題になっています。

 

フードロスの現状、そしてフードロスをなくすためにはどうすればいいのか。

関藤さんの取組を通じて、“フードロスのない未来のかたち”を考えます。

 

ナビゲーターは坂本梨紗が担当します。

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