最近は、居酒屋以外にも、ファミリーレストランなど
これまで酒類の販売に積極的ではなかったお店が
お酒の提供に関するさまざまなサービスを展開しています。
そんな中、牛丼でおなじみの「吉野家」が、実験的な新業態の
「吉呑み」というサービスをはじめたのをご存じでしょうか。
２階に客席のある店舗を対象に
客足の鈍る夜間対策にと始められたもので、店舗数は少ないものの、
東京都内の品川、中央、千代田区などではじまっています。
メニューも、牛すじ煮込みや、カツオだしの効いたスープに
スライスされた牛肉や豆腐の入った牛すい
その他、マグロの刺し身や枝豆などもそろっているそうです
そしてこの吉呑みで提供されるドリンク類に
ホッピーセットもあるそうです。
もちろん〆めに牛丼をオーダーもできます。
ということは、ホッピーファンのささやかな夢だった
吉野家でホッピー呑みながら牛丼を味わうことが可能に…
厳しい外食産業があの手この手で売上げアップを
伸ばそうとしている裏事情がありますが
奥の手にホッピーが使われているというのは
ホッピーファンにとってはたまらないニュースです。
ぜひあなたも吉野家でホッピーを飲んでみて下さい。
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