ミーナさん一人で お届けしました
出張ホッピーハッピーバーＩｎ嘉茂ｂａｒ ｋａｍｏ！
シックなカウンターの中で、日本一美味しい三冷ホッピーを
サービスして下さったのは、お店のオーナー嘉茂太輔さんです。
嘉茂さんと一緒にカウンターにいらっしゃるのは
太輔さんが憧れの存在という
こちらもイケメンバーテンダーの佐藤 匠さん。
そしてお店の厨房には、太輔さんの実の弟である嘉茂竜二さんが
料理の腕をふるっていらっしゃいます。
嘉茂兄弟と匠さんの三人が、絶妙のコミュニケーションで
それぞれプロの仕事をするお店として銀座でも有名なお店です。
もともとはミタニヤさんという名前でしたが、当時は
ミタニさんというオーナーの元でお店を任されていた太輔さん。
オーナーが引退される際に、あなたが継いでくれるならと
託されたそうです。
ちょうどその頃、弟の竜二さんはニッポン放送のお隣にある有名ホテルの
レストランで働いていたそうですが、新しいことをやりたいと
考えていたタイミングでお兄さんが声をかけたとか？
そして竜二さんと同じホテルで働いていたのが匠さん。
３人が必然ともいえるタイミングで集まりお店をはじめ
去年、念願だった嘉茂ｂａｒ ｋａｍｏという名前でスタートされました。
本格料理が楽しめる正統派のバーです。ぜひ皆さんもお越し下さい。
場所は、銀座日航ホテルがあった場所の裏にありますよ。
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