２週間に渡って「食べないと飲まないと、喋らナイト」ウィークを
お届けしてます
というわけで赤坂６丁目４―６MYビル赤坂 2F
鹿島建設さんのナナメ前、一際目立つソライロの看板が目印の
ビストロ＆バルの「Canticanti」（カンティ カンティ）さんに
お邪魔しました。
実はこちらのカンティ カンティさん、去年オープンされた
赤坂のニューフェイスですがオーナーである「おかあさん」に
お話しを伺いました。
実は「おかあさん」、それまで専業主婦だったそうですね。
それが７５歳で一年発起して、赤坂で30数年やっていた店をたたみ、
余生は釣りで過ごそうとしていたシェフを説得して
お二人で運営されているとか。
釣り仲間との溜まり場を作ろうという理由でお店を
はじめられたそうですが
シェフが釣りをしてきて釣果があった日はテラスに大漁旗が
翻るそうです
常連客の皆さんには
おかあさん特製手ごねハンバーグが絶品だそうですが
来週の食べ飲まで、チケットと引き換えに食べられるのは
フードが、シェフのおすすめメニューから１品
ドリンク…生ビール・グラスワイン（赤/白）・ソフトドリンク
などメニューの中から１杯
ぜひ「おかあさんの味」を召し上がって下さい！
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