赤坂の大人の文化祭、第九回食べないと飲まナイトの
参加店を巡っていますが、水曜に紹介したのは
赤坂3丁目12の10赤坂サンビル4階にあります
「鶏ダイニング バードプレイス」さん
店内に入ると、壁に飾られたラグビーの
五郎丸選手のジャージが出迎えてくれますが
実はオーナーの奥山吉延さんもラグビーの名門 大東文化大学出身で
スクラムハーフとして活躍された方。
奥山さんのお母さんの同級生に「すかいらーく」の創業者
横川 竟さんがいて、奥山さんが横川さんと出会ったことで
学生の時に起業を決意されたとか。
まずはサラリーマンとして開業資金を貯められた後
学生時代から、良質なタンパク質が豊富な鶏を食べてきた経験から
鶏にこだわって、開かれたのがこちらのお店
カルパッチョに焼き鳥、唐揚げ…とあらゆる鶏料理が揃っています。
ラグビーの日本代表クラスの選手もよく来店されるほか
芸能人も来店するそうですね。
有名女子プロゴルファーも虜になっている「からあげ」も
あるそうですが、食べ飲までは、その「からあげ」も登場!
そのほか大山鶏のジューシー焼き、フレンチカツから一品選択でき
食べ飲まドリンクには白ホッピー、黒ホッピーともに
三冷ホッピーで味わって頂けます。
ラグビー好きも、からあげ好きも、鶏好きな方は
ぜひぜひご来店下さい。
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