今週はホッピーの魅力を紹介してきましたが、昨日の放送はは
ホッピーを美味しく飲むためには特に重要なポイントでした。
ここでもう一度おさらいしましょう。
ミーナさんいわく、ホッピーも焼酎も冷蔵庫で冷やすのはもちろん
グラスまたはジョッキを冷凍庫で凍らせて欲しいとのこと、
ホッピーはビールよりも2度冷たくして飲むとより味にキレが
出るんだそうです。
よく冷やすために氷を入れているのを見かけますが
氷を入れるとホッピーのガスを吸着してしまい味が落ちるとか。
言われてみればキンキンに冷やしたジョッキに
冷たいホッピーと焼酎を入れて飲むと最高に美味しいですよね。
これからは、私もホッピーに氷を入れないで運動のメンバーとして
活動していきたいと誓います。
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