「全ての料理はタレで決まる！」がモットーの
ホッピータレ部のみなさんとともに
赤坂にあります「北の幸 釧路港」さんから今週はお送りしています。
昨日は一度食べたら病みつきになる「黄金のイクラ丼」をご紹介しましたが
今日は北海道名物の１つである“ザンギ”
ザンギをご存じない方のためにご説明すると「鶏のから揚げ」ですね。
揚げてある鶏にも注目です！
こちらは世界遺産で知られる知床で育てられた「知床鶏」を使用。
肉厚で身の締りが最高の素材をじっくりと揚げてるので
これだけでもホッピーが進むんです。
イクラ丼と同じように、こちらもチェックです！
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