お店でも、自宅でもホッピーを愛して下さっている
ホッピー大使の大鶴義丹さん
家で飲む時も、キンミヤ焼酎をしっかり冷やして
氷なし という 正統派の飲み方をして頂いていますが
仕事も、遊びも徹底している大鶴さん
ブログを拝見すると、朝からすごいメニューが並ぶほど
料理も手抜きなし!
ある朝は、擦り玉ねぎ、ニンニク、赤ワインビネガー、塩コショウ、しょう油に
グレープシードオイル、オリーブオイル、カッテージチーズを散りばめた
デカサラダと 海鮮春雨スープ
またまたある朝は、作り置きしたジェノベーゼと、茹でたエビと
麺を混ぜた逸品と…レストランのような品々が並んでいるとか。
ご飯を作るために、朝は6時半から起きて作るという
真の食通、大鶴義丹さん。
ちなみにホッピーに合う意外なメニューとしてはチーズも推薦して頂きました。
ぜひ皆さんもお試し下さい。
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