今週は、ホッピーを愛し、ホッピーを広めて頂いている
飲食店の皆様に直接御礼に伺う企画をお届けしてます
その名もホッピーハッピー出張バー６５周年スペシャル！
そして今週は、江戸幸３０周年スペシャルをお送りします
大阪なのに、江戸幸さん！と思われるかもしれませんが
大将のご実家がある大阪市西区には
江戸時代になってはじめて掘ったということで江戸掘りと
名付けられた川があったそうです。
大将の山口博敬さんは、高校卒業後
エアーポートホテルでのコックを皮切りに
いろんなジャンルの調理を経験して
江戸幸さんをオープンされたとか。
そんな大将がホッピーに出逢ったきっかけは
お客様から教えてもらったことだそうで
その時の一杯の感動から
さらにホッピーの魅力をさぐろうと
わざわざ上京して、浅草でホッピーを飲まれたそうです。
ホッピーに一目ぼれ、ならぬ、一飲みぼれ！
そして相思相愛となって、今に至るというわけです
皆さんも、大阪に行かれる機会がありましたら
ぜひ大阪市中央区平野町３の１の７ 大阪屋セントラルビル１階
にあります「江戸幸」さんにお越し下さい。
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