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2020.01.23

いま第四次『焼き芋』ブームが到来!女性の間で人気の秘密は…!

2020年1月23日放送の「垣花正 あなたとハッピー!」は『第四次ブーム到来!焼き芋が大人気!』と題して特集。

冬の風物詩である「焼き芋」香ばしい香りとホクホクとしたあの甘さがたまらないが、実は今、この「焼き芋」が大ブームとなっている。

日本における焼き芋の歴史は、300年と言われてるが、なんでも今、あの引き売り屋台「いしや~きいも~やきいも~」が登場した昭和20年代後半の第3次ブーム以来の第4次ブームが到来しているという。

もうすっかりお馴染みとなった「焼き芋」が、なぜ今、再びブームとなっているのか?
2月にさいたまスーパーアリーナ・けやきひろばで、「全国やきいもグランプリ」などを開催する「さつまいも博2020」実行委員会の石原さんに伺った。

まず現在の焼き芋ブームの大きな要因は「機械の進化」と「焼き芋の品種改良」。
これまで焼き芋といえば石焼き芋だが、遠赤外線を利用した「焼きいもオーブン」が開発され普及したことで、スーパーやコンビニなどでも販売を開始。これまでの移動販売というイメージが覆り、固定店での販売が誕生。いつでも買える場面が増えて、焼き芋の消費拡大につながった。

さらに、焼き芋にはこれまで、「紅あずま」など、ホクホクとした食感の品種の芋が使用されていたが、近年は「安納芋」や、「紅はるか」「シルクスイート」などの甘味が強く、独特のねっとりとした食感が特徴的な品種が登場。
天然のスイーツとして、幅広い世代で人気になっている。

スタジオのゲストコメンテーターの新潮社・中瀬ゆかりさんが安納芋の焼き芋を試食し、『甘くておいしい!スイーツですね』と大絶賛。

さらに現在では、焼き芋専門店も続々登場!
「焼き芋クレープ」や「焼き芋どら焼き」など進化を遂げた見た目もカワイイ「焼き芋スイーツ」は、流行に敏感な若い女性たちも注目。

また、若い女性たちの間で、甘みはあるけど、ヘルシーで栄養価も高い「焼き芋」は、ダイエットフードとしても人気!
やはりブームを牽引するのは、女性というわけだ。

この「焼き芋」ブームは、日本だけにとどまらず、実は、海外でも!
「安さの殿堂」でお馴染みの「ドン・キホーテ」が、海外展開をしたところ、シンガポールを中心に大ヒット!
日本のタピオカ並みの行列ができているという。

「さつまいも博2020」実行委員会の石原さんによれば、
9月に収穫されて、4か月間熟成して甘みを増した「焼き芋」は、
1月、2月が一番美味しい時期!食べなきゃ損だという。

そんな美味しい焼き芋をお腹いっぱい食べられるのが、2月21日金曜日から、さいたまスーパーアリーナ・けやきひろばで開催される最大級の焼き芋イベント『さつまいも博2020』。

サツマイモ生産者が集う「日本さつまいもサミット」と焼き芋メーカーが集い今年の日本一を決める「全国やきいもグランプリ」が同時開催される。

「全国やきいもグランプリ」では、全国の有名焼き芋店「18店舗」が出店!食べ比べが楽しめる唯一のイベントだという。
詳しい内容は「さつまいも博2020」のホームページをチェックしてほしい。

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    1972年1月1日沖縄県宮古島出身。 学生時代には「欽ちゃん劇団」に所属した経験も持つ。 1994年ニッポン放送入社。「オールナイトニッポン」を経て「ゲルゲットショッキングセンター」ではモヒカン頭で「クールK」と名乗り、若者の兄貴的存在となる。その後、「ニュースわかんない」「朝はニッポン一番ノリ!」など情報番組のパーソナリティを経験。趣味は読書、人間観察、サイクリング。

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    東京都出身。『玉置宏の笑顔でこんにちは!』『朝はニッポン一番ノリ!』『テレフォン人生相談』などを担当。落ち着いて温かみのある語りは聴く者を安心させる。趣味は、旅行、読書、散歩、水泳、観劇...。暴走・脱線しがちな垣花アナやコメンテーターを、冷静にまとめるハッピーのお母さん的存在。

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    1966年5月27日生まれ。埼玉県出身。AB 型。ふたご座。
    武蔵野美術大学 造形学部基礎デザイン学科卒
    趣味はハンドメイドの小物作り、読書、音楽鑑賞、陶芸、犬と遊ぶこと

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