今日の放送のハイライト!
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今日は寒かったですね。こう寒くなると食べるものも変わってきますよね。
例えばおでん!
なぜかおでんのネタをドラフト会議風で遊ぶ2人…。
第1回選択希望選手…草野さんは「大根」、秀夫さんは「ちくわぶ」でした。
皆さんは何でしたか?
今週は料理研究家の島本美由紀先生に『秋の食材を使った150円でできるレシピ』を紹介。きょうは「かぼちゃ」を使った簡単レシピを教えてもらいました。
<材料>
かぼちゃ・・・200g
水・・・100ml
メープルシロップ・・・大さじ2
醤油・・・小さじ1
バター・・・5g
<作り方>
1:かぼちゃはタネとワタを取り、3cm角に切る
2:耐熱ボウルに水、メープルシロップ、醤油を入れてよく混ぜ、
かぼちゃを加えてバターをのせ、ふんわりとラップをかけて
電子レンジで5分加熱する
3:ひとまぜしてラップを戻しかけ、味が染み込むまで10分ほど置く
(煮物は冷める時に味が染み込むので、10分置く作業を忘れずに)
島本さんの声でレシピを聴きたい方はコチラから!
きょうの疑問は「ジョギング走ってる最中にお腹が空く。走る前に食べてもいい?」
【先生の回答は…】
お腹が空いているのなら食べてください!エネルギー切れを起こしています。
自動車は燃料なしで走れますか?走れませんよね?
人間の体も同じで運動するにはエネルギーが必要です。
減量目的のジョギングであれば話は別ですが、スポーツとしてジョギングしているのであれば、エネルギーがなければ走れません。
ですが、できれば胃の中に食べたものがない状態でジョギングをしたいですから、運動の3時間ぐらい前までに食事は取ると良いでしょう。
ただし、食事からのエネルギーとして糖が血中で上がってくるのは摂取後2時間後ぐらいですから、どうしてもお腹がすくのであれば、ジョギングの1~2時間ぐらい前に胃に残らない吸収しやすい食事を少量取るのが良いでしょう。
水曜日のリポーターは吉田悠希ちゃん!
きょうは京王線・国領駅から徒歩5分…“神戸風”お好み焼きのお店「ゆき」さんから中継しました!
吉田“ゆき”と同じ名前のお店「ゆき」!!
店名の「ゆき」は店主・鈴木さんの息子さんのお名前から取ったそうです。
これが“神戸風”お好み焼き。広島風のように生地の上にキャベツをのせますが、
具は牛すじこんにゃくを使用。上にかけるのもマヨネーズではなく辛味噌だとか。
いただいたのはねぎ焼きのすじこんにゃく。悠希ちゃん、「飲み込んじゃう」ほど一気にかきこんでました(汗)
あなたも神戸風お好み焼きを体験してみては?
■ゆき
東京都調布市八雲台2-1-23
様々なドラマが起こるプロ野球ドラフト会議を翌日に控え、きょうは指名されそうな注目選手を、ニッポン放送のドラフト会議中継で解説を担当するスポーツライター・菊地高弘さんに教えてもらいました。
今年の注目される「ビッグ3」は、石川・星稜高校の奥川恭伸投手、岩手・大船渡高校の佐々木朗希投手、明治大学の森下暢仁投手で、この3選手に12球団の1位指名が集中すると菊地さんは見ています。
そんな中、菊地さんが注目しているのが、今年夏の甲子園ベスト4、岐阜・中京学院大中京の藤田健斗捕手。今年4月に行われた侍ジャパンU-18代表候補合宿で佐々木朗希投手が163キロを出しましたが、このボールを捕っていたのが藤田捕手。この時は佐々木投手の球をなかなか捕ることができず悔しがっていたそうですが、ここからキャッチングを一から作り直して急成長。夏の甲子園でも大活躍しました。
菊地さんによると、ドラフトでは上位でも3位か4位で指名される可能性があると見る藤田捕手。ドラフト当日、指名はかかるのでしょうか。
ポケットいっぱいの秘密 / アグネス・チャン
スウィート、ソフト&レイジー / ヴィクター・ラズロ
ワインレッドの心 / 安全地帯
いつか王子様が / 手嶌葵
365日の紙飛行機 / AKB48
ペンギン / 槇原敬之
フォーリン・イン・ラブ / ハミルトン、ジョー・フランク&レイノルズ
コーヒーショップで / あべ静江
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