草野満代 夕暮れWONDER4

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2019.05.29

#237 ちくわを3分、レンジでチンするだけで絶品おつまみ!

今日の放送のハイライト!

詳しくはradikoのタイムフリーやしゃべるの記事でチェックしてくださいね。

スタジオに遊びに来てくれた山本昌さんとパシャリ!

〇教えてWONDER4

料理研究家の島本美由紀が出演!
もうすぐ梅雨シーズン突入・・・
買い物に行くのがおっくうな季節になるということで、
冷蔵庫にあるもので出来るお手軽レシピを紹介!

紹介したレシピは・・・ちくわのおつまみ!

遅く帰ってビールでも飲もうと思ったのに、つまみがない!
でも買い物に出るのも雨だしおっくう。

そんなときは、冷蔵庫にあるちくわを
サキイカ風のおつまみに変身させちゃいましょう!
ちくわ1本をタテ8等分に切って、皿に並べて電子レンジで
3分加熱すれば、水分が飛んで歯応え&うまみがUPした
おつまみに変身します。

マヨネーズに七味唐辛子を振って添えれば完成です。
ちなみにさつま揚げでも作れますよ。

我が家でもよく作るおつまみレシピです。
ちくわやさつま揚げって、つい余りがちになってしまう食材なので、
有効に使うことができれば、冷蔵庫もスッキリしますよね。

〇健康あるあるWONDER4

テーマ:「仕事の都合で食事の時間がまちまち…大丈夫?」
これに対して医師の回答は・・・
交代勤務など、さまざまな働き方や残業、仕事の都合で、
現代人のライフスタイルは食事時間を一定に保つのが難しいと思います。

理想的な食事は1日3食で、
3食の量のバランスが朝3、昼4、夕3と言われています。

夜遅い夕食や寝る前2時間以内の飲食は
肥満につながりやすいことがわかっています。

とは言え、毎日理想的な時間に食事ができるとは限りません。
食事時間が不規則な方は1週間の単位で調整されてみてはいかがでしょうか。

例えば平日に残業が多くて夕食が遅かった場合は、
週末は早めに召し上がるなどの工夫をしてみてください。

また、夕食が遅くなるとあらかじめわかっている場合は、
夕方におにぎりなど主食になるものを先に食べてみてください。

そして遅く帰宅した後は具だくさんのお味噌汁や副食などを
中心に召し上がると肥満を防ぐ効果があります。

〇街角ステーション~噂を求めてどこまでも

水曜日は吉田悠希ちゃんが登場!
板橋区にある「ペットショップ マルワン 志村坂下店」さんにお邪魔しました!

〇今日のGOODミュージック♪

夕方、ステキな音楽をあなたに!5月29日のGOODミュージック!
愛は心の仕事 / ラ・ムー
サイン  / テンダー
ハートビート / タヒチ・エイティー
スキヤキ /ア・テイスト・オブ・ハニー
ハートのエースが出てこない / キャンディーズ
君にありがとう / ワイヨリカ

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パーソナリティ
  • 草野満代
    草野満代
    草野満代

    草野満代

    1967年2月4日生まれ。岐阜県出身。
    学歴:津田塾大学学芸学部数学科卒
    趣味:オペラ鑑賞、ドライブ、ワイン、旅行、映画、音楽
    資格:きものコンサルタント

パートナー
  • 松本秀夫
    松本秀夫
    松本秀夫

    松本秀夫

    1961年7月22日生まれ。東京都出身。
    学歴:早稲田大学
    趣味:釣り、お酒、観劇、映画
    特技:忘れ物
    ブログ:やぎメール
    Twitter:@yagimatsu

    サンスポにて釣りコラム"オフは釣り三昧"
    夕刊フジにて野球コラム"プロ野球実況"を連載中。
    いずれも毎週水曜日

  • 箱崎みどり (産休中)
    箱崎みどり (産休中)
    箱崎みどり (産休中)

    箱崎みどり (産休中)

    1986年11月12日 東京都生まれ。東京大学大学院 総合文化研究科(超域文化科学専攻) 修士課程修了。趣味は読書、プロ野球観戦、お笑いを見ること、お城めぐり、各国料理を食べること。
    ブログ:箱崎みどりのすっぴんトーク
    Twitter:@midori_hakozaki
    Facebook:箱崎みどり
    Instagram:@midori_hakozaki

中継レポーター
  • ATOM(根本朋之)(月/火)
    ATOM(根本朋之)(月/火)
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    ラジオDJ・俳優・劇団主宰・MC
    趣味:DIY・アウトドア全般(特にキャンプ!インストラクターでもある)
    座右の銘:「一切に感謝」・「LOVE&PEACE」
    自分の出身地、栃木県を中心にリポート2500回以上!
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  • 吉田悠希(水/木)
    吉田悠希(水/木)
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    セントフォース所属 
    ラジオDJ、レポーター
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