草野満代 夕暮れWONDER4

2019.02.13

#178 温泉卵がひと手間でご馳走スープに!

今日の放送のハイライト!詳しくはradikoのタイムフリーやしゃべるの記事でチェックしてくださいね。

〇教えてワンダ4

料理研究家の島本美由紀さんが登場。
『ポッカポカ!美味しいスープのレシピ』と題し、
「温泉卵のお吸いもの」を紹介しました!

だしを取るなど、実はお吸いものを作るのって面倒。
でも市販の白だしを使うとお湯を注ぐだけで
おいしいお吸いものが完成します。

カップに市販の白だしを小さじ2加えたら
150mlのお湯を注ぎます。
市販の温泉卵を割り入れ、かつお節と三つ葉を
適量添えるだけで、料亭風の味わいに。

卵が入っているので朝食として、もしくは夜食に。
夕食の和食に合わせてなど注ぐだけで簡単。
とろっとした卵の黄身も食欲をそそります。

市販のなめたけやとろろ昆布を加えても美味しいですよ。
ひな祭りの時期など、ちらしずしに添えても華やかです。

〇健康あるあるWONDER4

きょうの疑問はこちら!
『歯磨きはやり過ぎるとよくない?』

先生の回答は・・・
歯ブラシの硬さや、歯磨き粉、人それぞれの歯の強さにもよりますが、
1日6回以上、1回15分以上磨いている場合は磨きすぎといえます。

硬い歯ブラシや強い研磨剤の入っている歯磨き粉で
ゴシゴシ強く磨きすぎると、傷がついてエナメル質が弱ったり、
知覚過敏症状が出たり、歯茎下がりを起こしたりします。

理想的には1日3回、朝食後、昼食後、就寝前と言われていて、
就寝前の歯磨きが一番重要です。
就寝前は鏡の前で10~15分程度時間をかけて磨きましょう。

目安としては、右上奥歯の表を20秒、上の前歯表を20秒、
左上奥歯表を20秒、続いて裏も3つのブロックに分けて20秒ずつ、
同様に下の歯も磨きます。それとは別に噛み合う面も磨くと、
だいたい5~6分になると思います。

歯磨きはインフルエンザ予防に効果的と言われていますので、
冬の時期は、朝起きたらうがいをして、毎食後は軽く、
寝る前はしっかり時間をかけて歯磨きをするというのがよいでしょう。

〇街角ステーション~噂を求めてどこまでも

水曜日は、吉田悠希ちゃんが登場!
女性にも大人気なアルコールドリンク「レモンサワー」の専門店にお邪魔しました!
千代田線の「赤坂駅」から歩いて、なんと30歩の所にある
瀬戸内レモンサワー専門店「go-go」さん!

〇GOODミュージック

LOVE・LOVE・LOVE / ダニー・ハザウェイ
ラブ・イズ・スープ / チャットモンチー
はみがき / ヒャダイン
Say My Name / Destiny Child
ray / BUMP OF CHICKEN
サブタレニアン二人ぼっち / 佐藤奈々子
会いに行かなくちゃ / She is Summer
ヒューマン / ザ・ヒューマン・リーグ
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パーソナリティ
  • 草野満代
    草野満代
    草野満代

    草野満代

    1967年2月4日生まれ。岐阜県出身。
    学歴:津田塾大学学芸学部数学科卒
    趣味:オペラ鑑賞、ドライブ、ワイン、旅行、映画、音楽
    資格:きものコンサルタント

パートナー
  • 松本秀夫
    松本秀夫
    松本秀夫

    松本秀夫

    1961年7月22日生まれ。東京都出身。
    学歴:早稲田大学
    趣味:釣り、お酒、観劇、映画
    特技:忘れ物
    ブログ:やぎメール
    Twitter:@yagimatsu

    サンスポにて釣りコラム"オフは釣り三昧"
    夕刊フジにて野球コラム"プロ野球実況"を連載中。
    いずれも毎週水曜日

  • 箱崎みどり (産休中)
    箱崎みどり (産休中)
    箱崎みどり (産休中)

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    1986年11月12日 東京都生まれ。東京大学大学院 総合文化研究科(超域文化科学専攻) 修士課程修了。趣味は読書、プロ野球観戦、お笑いを見ること、お城めぐり、各国料理を食べること。
    ブログ:箱崎みどりのすっぴんトーク
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    Facebook:箱崎みどり
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中継レポーター
  • ATOM(根本朋之)(月/火)
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