今日の放送のハイライト！詳しくはradikoのタイムフリーやしゃべるの記事でチェックしてくださいね。

〇教えてWONDER４

釣りマニアで有名な松本秀夫アナウンサーが「カワハギ」について解説した。

【カワハギってどんな魚？】

この時期に肝が大きくなって美味しくなる旬の魚『カワハギ』。

松本アナ曰く「永遠のライバル」だそうだ。

カワハギの餌は主に「アサリ」。

アサリを食べる時は、少しつまんで、動きがあるとすぐに逃げるため、

釣るのが難しい魚だという。

また松本アナによると、最近は、クジラのヒゲが先端に付いていて、

カワハギの”当たり”に敏感な釣り竿ができているという。

ところがこの釣り竿はお値段が高額！

そこで、松本アナに「普通の竿でもカワハギを釣る方法」を伺った。

「竿を上下に揺らして、海の中でアサリが上下に揺れているようにするんです。

そしてパッと止めた瞬間に、竿を引くと、カワハギがアサリを追いかけて

しっかりと噛んでくれるんです。」と、

釣りマニア・松本アナが普通の釣り竿でカワハギを釣る方法を紹介した。

【カワハギのオススメレシピは？】

カワハギの肝を和えて食べたことがあるという草野さん。

そんな草野さんに松本アナが「肝の美味しい調理方法」を伝授！

肝を調理する時のポイントは下ごしらえ！

肝を包丁の背でトントンと叩くと、小さな毛細血管が出てくる。

それを取り除くとクリーミーで臭みの無い肝が味わえる！

お酒のおつまみにもぴったりの一品が出来上がります。

「お酒でクッと飲むと進んじゃうよ〜！どうするどうする〜？」

と最後はひとりで大はしゃぎする松本アナでした。

〇今日も1日WONDER４

今日10月４日は「里親の日」。

「里親」という制度を知ってもらおうと、

1950年に厚生労働省が制定しました。

厚生労働省の調査によると、

さまざまな理由で家族と暮らせない子供が全国には4万5千人。

それに対し、里親家庭は、1万世帯。

まだまだ足りない状態だそうです。

ＮＰＯ法人の「日本こども支援協会」では、

毎年10月4日に「里親制度」について描かれた

ハート型のチラシを4万5千枚配っています。

チラシによると、実は「里親」にはいろいろあり、

・養子縁組をするタイプ

・一定期間一緒に暮らすタイプ

・季節・週末里親タイプ（施設による家庭生活事業）

まずは「里親」というものを知ってもらおうというキャンペーンが行われています。

パソコン・スマホをお持ちの方は、ぜひ、「里親の日」などのワードで検索をしてみてください。

〇街角ステーション～噂を求めてどこまでも

木曜日の担当は、吉田悠希ちゃんがお届け！

小田急線成城学園前駅から徒歩１３分、

「デイリーヤマザキ喜多見5丁目店」さんをご紹介しました！

店長になって半年の岡村さんと、ワンダ４歴半年の同期コンビ！

店長もおすすめのメロンパン！食感がとってもよかったです！

試食したコロッケパンはジャガイモ感◎！

紹介しきれなかったベーコンエッグデニッシュはまたの機会に！

中継後、店長さんから、パンのお土産いただきました！

スタジオに持って帰りましたよ！

ありがとうございました♪ 

〇今日のGOODミュージック♪

I will be with you ／ LOVE PSYCHEDELICO

シェイプ･オブ･マイ･ハート ／ バックストリート･ボーイズ

フィアレス ／ テイラー・スウィフト

キッチン ／ 奥居香

アイ・ウォント・ギブ・アップ ／ ジェイソン・ムラーズ

One Of Us ／ABBA

Love Love Love ／ 平井堅