01月24日埼玉県 宮代町（みやしろまち）編
街歩き「宮代町」
1899年、明治32年、宮代町の中央部に東武鉄道の杉戸駅が開業。
その82年後、昭和56年に東武動物公園が開園したことに合わせ、
駅名も「東武動物公園駅」と改められました。
駅を出て西口駅前広場からまっすぐ伸びる道を歩くこと3分。
コロシアム風の建物が見えてきます。
地元で愛されるコミュニティーセンター「進修館」。
ホールや芝生広場、集会室や食堂を備え、
最近は「かっこよすぎる公共施設」として話題です。
「レンガ色のアーチ状の建物、円形の芝生広場…
たしかに、ローマのコロッセオみたいね。
エントランスには蔦がびっしり絡んで、いい雰囲気だわ」
建築は、沖縄県の名護市庁舎などで知られる
「象設計集団」によるもの。
木のぬくもりが感じられる館内。
丸でも四角でもない不思議な形のテーブル、
背もたれが高く尖った椅子など、調度品も個性的。
斬新でありながら、どこか懐かしい気持ちにもなる「進修館」です。
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宮代の特産品といえば、巨峰。
町内には21軒の巨峰農家が点在しています。
宮代で巨峰の栽培が始まったのは、1959年、昭和34年のこと。
水はけがよく栄養豊富な宮代の土地が、巨峰を甘くしてくれたのです。
ぶどうのモチーフは、街のシンボルとしてあちこちに描かれています。
「さっきの橋の欄干にもぶどうの絵があったわ。
あっ、このマンホールの蓋も、ぶどうのデザイン！」
巨峰の旬は夏ですが、巨峰を使った商品がたくさん、
いつでもその味を楽しむことができます。
宮代産の巨峰100%の「宮代巨峰わいん」。
すぐに売り切れる人気商品です。
他にも「巨峰ジャム」や 、巨峰風味のあんが入った「みやしろまんじゅう」、
「巨峰ようかん」に「巨峰ゼリー」など。
巨峰の香り豊かな スイーツです。
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東武動物公園駅西口から南西に1km。
歩いておよそ15分のところにあるのが、
“田舎”を楽しむアミューズメントパーク「新しい村」。
大きな田んぼ、ハーブ園、雑木林に広い原っぱ…
中心市街地にありながら、気軽に大地を感じることのできる場所。
敷地内には、個人が借りることのできる市民農園も。
春になれば苗を植え、秋になると収穫する、
そんな食の生い立ちに触れることができます。
「大人はよく知っている田畑や雑木林の景色も、
子供達にとっては、新しい発見がたくさんある場所なんでしょうね。
ふふっ、みんな元気で楽しそう！」
宮代自慢の食品は、敷地内の直売所「森の市場 結」で。
地元農家が毎日、採りたて野菜を並べるほか、
地元の食材で作ったお惣菜や加工品も。
どれも、作っている方の顔が見える商品です。
新しい出会いがある場所、それが「新しい村」でした。
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「新しい村」のすぐとなり、「東武動物公園」駅からだと歩いて10分。
東武動物公園に到着します。
ただの動物園ではありません、
「動物園と遊園地が融合したハイブリッド・レジャーランド」。
動物のほかに、小さな子供から大人まで楽しめるアトラクションがたくさん。
東武動物公園に来たら、絶対に会いたいのが…ホワイトタイガー。
インドでは、白いゾウ、白いウシと並び、
神聖な生き物として昔から崇められてきました。
「うわあ、実際に見てみると、本当に神秘的なトラだわ。
『神の化身』だって言われたのも わかるきがする」
ホワイトタイガーを見ると幸せになれる、という伝説もあるほどです。
冬の東武動物公園は、夜になると幻想的な場所に変身。
「ウィンターイルミネーション」です。
東門をくぐると、そこには色とりどりの光。
寒さも忘れて見入ってしまう、美しい世界です。
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＜街歩きパートの曲紹介＞
宮代の町歩きと併せてお届けした曲は‥
M1‥バングルス、「冬の散歩道」
M2‥コーデッツ、「ロリポップ」
M3‥フランキー・ヴァリ、「君の瞳に恋してる」
M4‥テイラー・スウィフト、「ユー・ビロング・ウィズ・ミー」
M5‥アダム・ランバート、「ミラクルズ」
そして
M6‥ボーイ・ミーツ・ガール、「スター・トゥ・フォール」でした。
＜旬彩季候〜味の歳時記＞
四季、時とともに移りゆく春夏秋冬。
そして、美しい気候風土から生まれる味覚。彩季
日本の旬のお話を、季節の歌とともにお届けする『旬候〜味の歳時記〜』。
今回、注目する旬は…『ユリ根』
日本は古来より、海の幸、山の幸に恵まれています。
そして、季節の節目ごとに、ささやかな御馳走をしつらえて、
年中行事を営んできました。
私たちは、食べることによって健康を維持し、成長していきますが、
その原点は旬の食材を知り、上手に摂ることにあります。
出始めの「走り」、最盛期の「盛り」、そろそろ終わりになる「名残り」。
三つの旬は、初物を喜び、旨みを味わい、
移りゆく季節の名残りを惜しむ…という、日本人の心の表われ。
季節にそった“食の知恵”を知ることで、食生活を豊かなものにしたいですね。
今回、ご紹介する旬彩気候は、『ユリ根』。
茶碗蒸しに入れたり、お正月に含め煮を食べたかたもいるでしょうか？
ユリ根は食用種のユリ“ヤマユリ”や“コオニユリ”などの球根部分ですが、
実は根ではなく、たくさんの葉が変形して
ウロコ状のりん片（ぺん）が重なり合ったもの。
原産は中国で、日本では江戸時代の中ごろから栽培されています。
現在、90％以上を北海道で栽培していますが、
畑に植え付けするまでに3年、植え付けてからさらに3年と合計6年もかかり、
また1度植えた畑には最低でも7年程度は空けるなど、
栽培にとても時間がかかります。
収穫後はサツマイモやカボチャと同じように、
2〜3ヶ月寝かせたほうが、デンプンが糖分に変わるので甘みが増します。
ほのかな甘みと苦み、ホクホクとした食感が特徴ですが、
栄養面は糖質が主で、タンパク質や食物繊維も豊富。
また、滋養強壮効果があるともいわれ、漢方薬などにも用いられます。
Ｍ１‥太田裕美、「しあわせ未満」
Ｍ２‥キンモクセイ、「冬の磁石」
1899年、明治32年、宮代町の中央部に東武鉄道の杉戸駅が開業。
その82年後、昭和56年に東武動物公園が開園したことに合わせ、
駅名も「東武動物公園駅」と改められました。
駅を出て西口駅前広場からまっすぐ伸びる道を歩くこと3分。
コロシアム風の建物が見えてきます。
地元で愛されるコミュニティーセンター「進修館」。
ホールや芝生広場、集会室や食堂を備え、
最近は「かっこよすぎる公共施設」として話題です。
「レンガ色のアーチ状の建物、円形の芝生広場…
たしかに、ローマのコロッセオみたいね。
エントランスには蔦がびっしり絡んで、いい雰囲気だわ」
建築は、沖縄県の名護市庁舎などで知られる
「象設計集団」によるもの。
木のぬくもりが感じられる館内。
丸でも四角でもない不思議な形のテーブル、
背もたれが高く尖った椅子など、調度品も個性的。
斬新でありながら、どこか懐かしい気持ちにもなる「進修館」です。
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宮代の特産品といえば、巨峰。
町内には21軒の巨峰農家が点在しています。
宮代で巨峰の栽培が始まったのは、1959年、昭和34年のこと。
水はけがよく栄養豊富な宮代の土地が、巨峰を甘くしてくれたのです。
ぶどうのモチーフは、街のシンボルとしてあちこちに描かれています。
「さっきの橋の欄干にもぶどうの絵があったわ。
あっ、このマンホールの蓋も、ぶどうのデザイン！」
巨峰の旬は夏ですが、巨峰を使った商品がたくさん、
いつでもその味を楽しむことができます。
宮代産の巨峰100%の「宮代巨峰わいん」。
すぐに売り切れる人気商品です。
他にも「巨峰ジャム」や 、巨峰風味のあんが入った「みやしろまんじゅう」、
「巨峰ようかん」に「巨峰ゼリー」など。
巨峰の香り豊かな スイーツです。
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東武動物公園駅西口から南西に1km。
歩いておよそ15分のところにあるのが、
“田舎”を楽しむアミューズメントパーク「新しい村」。
大きな田んぼ、ハーブ園、雑木林に広い原っぱ…
中心市街地にありながら、気軽に大地を感じることのできる場所。
敷地内には、個人が借りることのできる市民農園も。
春になれば苗を植え、秋になると収穫する、
そんな食の生い立ちに触れることができます。
「大人はよく知っている田畑や雑木林の景色も、
子供達にとっては、新しい発見がたくさんある場所なんでしょうね。
ふふっ、みんな元気で楽しそう！」
宮代自慢の食品は、敷地内の直売所「森の市場 結」で。
地元農家が毎日、採りたて野菜を並べるほか、
地元の食材で作ったお惣菜や加工品も。
どれも、作っている方の顔が見える商品です。
新しい出会いがある場所、それが「新しい村」でした。
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「新しい村」のすぐとなり、「東武動物公園」駅からだと歩いて10分。
東武動物公園に到着します。
ただの動物園ではありません、
「動物園と遊園地が融合したハイブリッド・レジャーランド」。
動物のほかに、小さな子供から大人まで楽しめるアトラクションがたくさん。
東武動物公園に来たら、絶対に会いたいのが…ホワイトタイガー。
インドでは、白いゾウ、白いウシと並び、
神聖な生き物として昔から崇められてきました。
「うわあ、実際に見てみると、本当に神秘的なトラだわ。
『神の化身』だって言われたのも わかるきがする」
ホワイトタイガーを見ると幸せになれる、という伝説もあるほどです。
冬の東武動物公園は、夜になると幻想的な場所に変身。
「ウィンターイルミネーション」です。
東門をくぐると、そこには色とりどりの光。
寒さも忘れて見入ってしまう、美しい世界です。
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＜街歩きパートの曲紹介＞
宮代の町歩きと併せてお届けした曲は‥
M1‥バングルス、「冬の散歩道」
M2‥コーデッツ、「ロリポップ」
M3‥フランキー・ヴァリ、「君の瞳に恋してる」
M4‥テイラー・スウィフト、「ユー・ビロング・ウィズ・ミー」
M5‥アダム・ランバート、「ミラクルズ」
そして
M6‥ボーイ・ミーツ・ガール、「スター・トゥ・フォール」でした。
＜旬彩季候〜味の歳時記＞
四季、時とともに移りゆく春夏秋冬。
そして、美しい気候風土から生まれる味覚。彩季
日本の旬のお話を、季節の歌とともにお届けする『旬候〜味の歳時記〜』。
今回、注目する旬は…『ユリ根』
日本は古来より、海の幸、山の幸に恵まれています。
そして、季節の節目ごとに、ささやかな御馳走をしつらえて、
年中行事を営んできました。
私たちは、食べることによって健康を維持し、成長していきますが、
その原点は旬の食材を知り、上手に摂ることにあります。
出始めの「走り」、最盛期の「盛り」、そろそろ終わりになる「名残り」。
三つの旬は、初物を喜び、旨みを味わい、
移りゆく季節の名残りを惜しむ…という、日本人の心の表われ。
季節にそった“食の知恵”を知ることで、食生活を豊かなものにしたいですね。
今回、ご紹介する旬彩気候は、『ユリ根』。
茶碗蒸しに入れたり、お正月に含め煮を食べたかたもいるでしょうか？
ユリ根は食用種のユリ“ヤマユリ”や“コオニユリ”などの球根部分ですが、
実は根ではなく、たくさんの葉が変形して
ウロコ状のりん片（ぺん）が重なり合ったもの。
原産は中国で、日本では江戸時代の中ごろから栽培されています。
現在、90％以上を北海道で栽培していますが、
畑に植え付けするまでに3年、植え付けてからさらに3年と合計6年もかかり、
また1度植えた畑には最低でも7年程度は空けるなど、
栽培にとても時間がかかります。
収穫後はサツマイモやカボチャと同じように、
2〜3ヶ月寝かせたほうが、デンプンが糖分に変わるので甘みが増します。
ほのかな甘みと苦み、ホクホクとした食感が特徴ですが、
栄養面は糖質が主で、タンパク質や食物繊維も豊富。
また、滋養強壮効果があるともいわれ、漢方薬などにも用いられます。
Ｍ１‥太田裕美、「しあわせ未満」
Ｍ２‥キンモクセイ、「冬の磁石」
