ニッポン放送 ラジオAM1242+FM93

live radiko

土屋礼央 レオなるど
番組にメールを送る
今すぐ聴く！ radiko
  • TOP
  • ブログ一覧
  • 糖業協会プレゼンツ・おいしいレシピ～チョコ羊羹～
2019.02.12

糖業協会プレゼンツ・おいしいレシピ～チョコ羊羹～

【材料：流し缶１台分(14×11.5×4.5㎝)】
・粉寒天 3ｇ
・水 200ｇ そして
・グラニュー糖 100ｇ
・こしあん 150ｇ
・チョコレート 130ｇ
・生クリーム 120ｇ
・ラム酒 少々

【作り方】
１. 鍋に粉寒天と水を入れ、しばらくおいて火にかけてかき混ぜながら溶かします
２. 1～2分沸騰させ、グラニュー糖、こしあんの順に加えよく混ぜ合わせ溶かします。
３. チョコレートをボウルに入れ、沸騰させた生クリームを回しかけてよく溶かします。
４. 2.の羊羹と溶けたチョコレートを混ぜ合わせ、水に当てて粗熱を取ります。
５. 粗熱がとれたら型に流し入れ、固めます。
６. お好みの大きさに切り頂きましょう。

最新番組ブログ
ブログ一覧
関連ニュース
  • チャレンジドアスリート
パーソナリティ
  • 土屋礼央
    土屋礼央
    土屋礼央

    土屋礼央

    2001年RAGFAIRのメンバーとして、サングラスと白いファーを巻いた印象的なスタイルでデビュー。瞬く間に学生からの支持を受け、アカペラ史上最高の動員数を全国各地で記録する。紅白歌合戦、オリコンシングル1、2位独占、ゴールデンアロー新人賞を受賞するなどアカペラブームの立役者となる。現在はソロプロジェクト「TTRE」としても活動中。サッカー・野球好き（特にFC東京と西武ライオンズ）、鉄道好きとしても有名。父は、日本を代表する有名画家土屋禮一。

アシスタント
  • 増山さやか
    増山さやか
    増山さやか

    増山さやか

    1966年5月27日生まれ。埼玉県出身。AB 型。ふたご座。
    武蔵野美術大学 造形学部基礎デザイン学科卒
    趣味はハンドメイドの小物作り、読書、音楽鑑賞、陶芸、犬と遊ぶこと