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糖業協会プレゼンツ・おいしいレシピ～海老とほたて貝柱のマヨネーズ...

2018.12.11

糖業協会プレゼンツ・おいしいレシピ～海老とほたて貝柱のマヨネーズ炒め～

《材料：２人分》

・海老（中くらいのもの）６尾

・ほたて貝柱６個

【下味】

・塩、こしょう少々

・卵白大さじ1

・酒大さじ1

加藤　【調味料】

・マヨネーズ大さじ2

・トマトケチャップ大さじ1

・上白糖小さじ1

・サラダ油大さじ2

・片栗粉大さじ2～3

・レタスの千切り適量

《作り方》

１. 海老は背ワタを取り、殻をむきます。ほたて貝柱は二つに切ります。

２. 1.に塩、こしょうをし酒をまぶし、卵白をもみ込みます。

３. フライパンにサラダ油を熱し、2.に片栗粉をまぶして炒めます。

４. 調味料を合わせて3.に加え絡めて火を止めます。

５. 器にレタスを敷き、4.を盛り付けて頂きます。

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パーソナリティ

土屋礼央
土屋礼央
2001年RAGFAIRのメンバーとして、サングラスと白いファーを巻いた印象的なスタイルでデビュー。瞬く間に学生からの支持を受け、アカペラ史上最高の動員数を全国各地で記録する。紅白歌合戦、オリコンシングル1、2位独占、ゴールデンアロー新人賞を受賞するなどアカペラブームの立役者となる。現在はソロプロジェクト「TTRE」としても活動中。サッカー・野球好き（特にFC東京と西武ライオンズ）、鉄道好きとしても有名。父は、日本を代表する有名画家土屋禮一。

アシスタント

増山さやか
増山さやか
1966年5月27日生まれ。埼玉県出身。AB 型。ふたご座。
武蔵野美術大学造形学部基礎デザイン学科卒
趣味はハンドメイドの小物作り、読書、音楽鑑賞、陶芸、犬と遊ぶこと

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