土屋礼央 レオなるど

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2018.09.25

糖業協会プレゼンツ・おいしいレシピ~たこのやわらか煮~

《材料:作りやすい分量》

・たこ(足) 400g

・しょうゆ 大さじ2/3

・上白糖 大さじ2と1/2

・酒 大さじ3

・しょうが(薄切り) 3~4枚

 

 

1. たこの足は食べやすい大きさに切ります。

2. 鍋にたこ、しょうゆ、上白糖、酒、みりん、しょうがを入れ

炭酸水をたこがかぶる位まで加えます。

3. 火にかけ沸騰したら火を切りクッキングペーパーで落とし蓋をし、

さらに鍋のフタをします。

4. 150℃に予熱をしたオーブンに天板に乗せた鍋を入れ、

1時間半加熱をします。

5. オーブンが止まったらそのまま20~30分置きます

6. 器に盛り付ければ完成です。

  • チャレンジドアスリート
パーソナリティ
  • 土屋礼央
    土屋礼央
    土屋礼央

    土屋礼央

    2001年RAGFAIRのメンバーとして、サングラスと白いファーを巻いた印象的なスタイルでデビュー。瞬く間に学生からの支持を受け、アカペラ史上最高の動員数を全国各地で記録する。紅白歌合戦、オリコンシングル1、2位独占、ゴールデンアロー新人賞を受賞するなどアカペラブームの立役者となる。現在はソロプロジェクト「TTRE」としても活動中。サッカー・野球好き(特にFC東京と西武ライオンズ)、鉄道好きとしても有名。父は、日本を代表する有名画家土屋禮一。

アシスタント
  • 増山さやか
    増山さやか
    増山さやか

    増山さやか

    1966年5月27日生まれ。埼玉県出身。AB 型。ふたご座。
    武蔵野美術大学 造形学部基礎デザイン学科卒
    趣味はハンドメイドの小物作り、読書、音楽鑑賞、陶芸、犬と遊ぶこと