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新しい世界観のコーヒー「ミカフェート」

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【実況!オトナのパラダイス】

目の前で起きていることを瞬時に、的確に伝える技術。
それが実況!
このコーナーは、実況アナウンサーである松本秀夫が
様々なオトナのパラダイススポットに潜入!
現場の臨場感をお伝えします。

今回はワンランク上の男を目指しまして
こだわりのコーヒーを味わってきました。

※地下鉄半蔵門線・神保町駅から直結、小学館1階にあります
 「ミカフェート 一ツ橋店」さんに伺いました。



※コーヒー専門店ミカフェートが、本格的なフードメニューを
 提供する新業態の1号店。

※世界50カ国以上のコーヒー農園を渡り歩き、
 世界屈指のコーヒーハンターと呼ばれる川島良彰さんがプロデュース。

※栽培から収穫、焙煎まですべてを妥協せずに作り出した究極のコーヒーを楽しめます。 
  

蒸らす際の温度もその日の気圧や気温に合わせて設定されるという徹底ぶりです。

  
今回、目の前で抽出してくださったバリスタの鈴木さん


最初にいただいたのは『ミカフェートブレンド』
3つの種類の豆をブレンドし作られたもので
コーヒーの苦味が全く無いそうです。
香りがふわっと広がり少し冷ましてから飲むのもオススメとの事でした。
レシートを持っていくと二杯目は半額になるそうです!!

   
そして続いては『ブルーハ』
ペットボトルに豆が入っていて
特殊なガスで封じ込まれているので
豆の鮮度がそのまま残っているそうです。
封を開けるときも炭酸ジュースを開けるような音がします。
お味というのはコーヒーというよりも
紅茶のような風味と香りが広がり新感覚だったようです。

松本さん曰く…ミカフェートで味わったお味は
「新しい世界のコーヒー」との事でした。

目の前で煎れてくれるのもまた
一層美味しさを引き出すそうです♪

お店の方からはリスナーさんにも
プレゼントを頂きました!!!

ミカフェート 一ツ橋店さん ありがとうございました。

詳しくはお店のHPをご覧下さい!

ミカフェート 一ツ橋店

過去のホームページはこちら