1959年生まれ。小学校5年生の時、父親が経営する会社を清算したことから「自分は将来、社長になる」と決意する。明治大学を卒業後、財務や経理を習得するため、経理会社に半年間勤務。その後１年間運送会社で働き資本金３００万円を貯める。１９８４年ワタミを創業。２０００年東証一部上場。「地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループになろう」という理念のもと、外食・介護・宅食・農業・環境など、人が差別化となる独自の労働集約型事業モデルを構築してきた。
10/3 横石知二さん後編 |
2015/10/04 |
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【裏話】
オープニングで、香港・上海に行ってきた話をされていた渡邉さん。
中国の外食店の食の質があがってきている...とコメントされていましたが
渡邉さんが創業したワタミも、中華料理のお店を展開しています。
三号店が大崎に出来たばかりの、
「チャイナビストロ・ワンズガーデン」
名物は、こちらの酢豚。
もちろん、中華にもうるさい渡邉さん納得の
クオリティーです!!
【10/3放送】
先週に続きゲストは、
徳島県上勝町を葉っぱビジネスで再生させたことで
全国から注目されている、
いろどり代表取締役社長の横石知二さん。
横石さんの5年後の夢はこちら!!
理想のいろどりの里山を作り
それを全国、全世界のモデルとしたい。
横石さんは、公務員家庭に育ち
県庁に入るよう、強くお父様に薦められた。
けれど、どうも公務員に向いてないと思っていた。
新しいことが好き。企画や商売が好き。
この姿勢、生き方は、渡邉さんと一緒。
共に30年、新しいことに挑戦し続けてきた二人が
民間と国から、本当の地方創生が目指すべきことを
論点整理してくれ、その決意を聞かせてくれる対談でした。
