イモフライ:榊原郁恵のハッピーダイアリー | 毎週月~金曜日 10:13頃~ | ラジオFM93+AM1242
Recipe Produce
レシピ監修 河村みち子さん
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北関東のご当地揚げとしても知られる『イモフライ』を日清ヘルシーオフで揚げました。
じゃがいも本来のおいしさを味わって!

イモフライ

2017年12月01日
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調理時間 30分/エネルギー304kcal (1人分)/塩分 0.9g (1人) 

[メモ]

・じゃがいもを3~4個ずつ竹串に刺してもよい。

  その場合は、茹でたじゃがいもを冷蔵庫でしっかり冷やす。

・調理時間:じゃがいもを冷ます時間は除く。


[この日の放送では・・・]

「フライの香ばしい香りとじゃがいもの甘い香りが部屋中に広がって、良い香り!日清ヘルシーオフで揚げていることにより、周りの衣がサクサクしていて、じゃがいも本来の旨みが味わえる一品ですね。とっても美味しい!」と、郁恵さんも大絶賛でした。

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