コラムニストの中森明夫さん、ゲストに野菜のスペシャリスト!藤田智先生が登場!!
<★11月8日(金曜)のコメンテーターは、
コラムニスト・中森明夫さん!!>
≪「中森明夫さんと送る今日のニュース!」≫
①『メニューの虚偽表示続々!ホテルオークラでも!』
②『プロ野球のゴールデングラブ賞発表!楽天からは3選手』
③『田園調布の中学生誘拐、
逮捕の3人は、「闇サイト」で知り合い犯行』
④『華原朋美さんに求愛の竹田恒泰さんが、
超ハイテンションで騒動を語る』
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≪8時30分のハッピー≫
この時間は、垣花アナが「行ってきた!」「見た!」「聞いた!」
~といういろんな話題を、お話しています。
昨日垣花アナは・・・、
種村陽平さんによる
「三谷幸喜の映画の世界観展」に行ってきました!
実は、垣花アナは、三谷幸喜映画の大ファン!
今週末公開の「清洲会議」も楽しみにしています!
この「三谷幸喜の映画の世界観展」は、
東京・上野の森美術館で11月17日まで開催。
あしたの「清須会議」公開に合わせて、
三谷監督と映画美術監督・種田氏が組んだ
4作品を模型や資料で紹介しています。
二人の共同作業は「THE有頂天ホテル」(06)、
「ザ・マジックアワー」(08)、「ステキな金縛り」(11)、
「清須会議」(13)と足かけ7年に及ぶといいます。
映画を観る前に、または観た後に、
行ってみてはいかがでしょうか?
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≪9時の聴きドコ
『冷えた体を温める!おススメの冬野菜!』藤田智さん登場!≫
今日、二組目のお客様です。
初登場!家庭菜園の第一人者、野菜作りと食べ方の伝道師、
藤田 智 先生です!!
≪藤田智先生プロフィール≫
藤田智先生は、1959年新潟県湯沢市生まれ。
岩手大学農学部、大学院を修了後、
盛岡市の私立高校の教諭を経て、
現在は、恵泉女学園大学・園芸文化研究所教授。
大学では生活園芸及び野菜園芸学担当されています。
各地の市民農園講座でも野菜作りの指導を積極的に行うほか、
NHK教育テレビ「趣味の園芸 やさいの時間」、
日本テレビ「世界一受けたい授業」などに出演。
また、「野菜づくり大図鑑」など、
野菜に関する本も多数出版されています。
野菜の育て方から、選び方、食べ方、栄養素まで、
野菜のことなら藤田先生に聞け!と言っても過言ではありません。
今日は藤田先生にこんなテーマで伺いました!
『冷えた体を温める!藤田先生おススメの冬野菜!』
≪冬野菜とは?≫
藤田先生の解説!!
冬野菜とは、ネギやダイコン、ハクサイ、
ホウレンソウといった、冬に食べると美味しい野菜をいいます。
冬に入ると野菜の成長はストップしてしまいますが、
その分甘くなるといわれています。
≪美味しい野菜の選び方とは?≫
藤田先生の解説!!
美味しさは、形よりも中身。
寒さにあたったものは、葉の厚みが増し、色濃くなっています。
そういうものを選んでゆくと、美味しい野菜と出会います。
ホウレンソウなんかがそれにあたります。
それに、ハクサイでは球がギュッとしまっているもの、
キャベツでもそうです、ネギでは。緑色のところを破った時に、
とろっと甘いものが出るときです。
≪冬野菜を使ったオススメの「鍋」≫
藤田先生の解説!!
①白菜と豚肉のどっさり鍋
ニンニクとショウガ、だし汁とポン酢を入れる。
②キノコたっぷり鍋
キノコはカロリーが低いからたっぷり入れましょう。
③カボチャほうとう鍋
カボチャは、カロチンがたっぷりで栄養満点。
≪ダイエットにオススメの野菜≫
藤田先生の解説!!
ダイエットには、キャベツが良い!
キャベツを茶碗に盛り、それをご飯の代わりに食べる。
キャベツダイエットをお進めいたします。
その他には、ハクサイ、ニンジン、ゴボウなどを蒸した料理や
レタスなどを炒めた物などが良いでしょう。
美味しくて、体に良い野菜をたくさん頂きましょう!!
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≪ 大人の音楽セレクション ≫
ここでは、
大人の音楽セレクションと題して、
素敵な大人の歌をお届けします。
今週は「風」をテーマにした歌をお届けしています。
①曲目は・・・
『そよ風の誘惑 / オリビア・ニュートンジョン』
②曲目は・・・
『風が泣いている / ザ・スパイダース』
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□■「毎週金曜日は、
「あなたの健康法を試します!」
今週の垣花アナの体重は...??」■□
皆さんから教えて頂いた健康法を
垣花アナが一週間試しまして、
ひとつの目安として、金曜日に体重を量ります。
色々な健康法に挑戦して、健やかに、
あわよくば体重を減らそうという企画です。
⇒先週の体重は、 (90.4キロ)
★先週の健康法は『奥さんに毎日、体重を報告』
⇒今週の体重は、(89.8キロ)でした!!
そして、今日から1週間試す健康法は・・・
『食べる順番を意識』です!!
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≪ 今週のあなたとハッピートーク!! ≫
今週のあなたとハッピートークでは、
作家の田中康夫さんが、
ご自身の本『新装版 なんとなくクリスタル』を、
紹介してくれました!
現在『文藝』で17年ぶりの小説となる
『33年後のなんとなく、クリスタル』連載中の田中康夫さん。
あれから33年、今や50代の主人公の由利。
今回は、ヤスオという田中康夫さん本人を、
連想させる人物も登場します。
「新装版」「33年後」と併せて、
読むと、さらに感慨深い一冊となっています。
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<★次回の中継先は...★>
中継先に集まって頂いた多くの皆様、
本当に有難うございました!
≪今日の"東島衣里"≫
次回の中継は、
【相鉄本線 相模大塚駅
『焼肉 平和軒 山口とんちゃん』さんからお送りします!】
所在地:大和市桜森2-7-6
※レポーターは、新人の東島アナ!
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<★11月11日(月曜)は、
新潮社出版部部長・中瀬ゆかりさんが登場!★>
中瀬さんへの質問、
その他、番組への感想・メッセージなどは
メール:happy@1242.com
FAX:0570-02-1242 へどうぞ!