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1986年4月14日生まれ。東京都出身
2001年モデルとしてデビュー。2005年からは海外のプレタポルテコレクションで活躍し、2006年『NEWS WEEK』誌の「世界が尊敬する日本人100人」に選ばれる。2007年に女優活動をスタートし、連続ドラマ『名前をなくした女神』(11年)では初主演を果たすほか、『妖怪人間ベム』(11年)、『幽かな彼女』(13年)、映画『プラチナデータ』(13年)、映画『真夏の方程式』(13年)、NHK連続テレビ小説『ごちそうさん』ヒロイン役(13年)などテレビドラマや映画など女優業での活躍が目覚ましい。2014年4月からは連続ドラマ「花咲舞が黙ってない」(日本テレビ系毎週水曜 夜10時〜放送)に出演する他、「タイムススクープハンター シーズン6」(NHK総合毎週土曜 夜11時30分〜放送)に出演中。
【杏のAnytime Andante】
■杏、中華料理をふるまう！
先日、家に友達を招いて、中華料理をふるまったという杏ちゃん！
中華は出来立てがおいしい！ということで、友達が家に集まるまで、材料を切って切って仕込みをして、友達が集まってからは炒めて炒めて焼いてと、大皿５～６皿分の料理を作ったんだとか。う―ん、どんな料理だったのか気になります！！「ごちそうさん」の声が聞こえてきそうです(^^)。
そして！今回、初めて大根餅にも挑戦したそうです。とっても簡単だったので、オススメ！だそうで、みなさんも、もし良かったら、作ってみてくださいね！！
■トークテーマは「喫茶店」
そんな食欲の秋ならでは！？のお話からスタート！今回のテーマは「喫茶店」です。
・杏ちゃんは、モデルの仕事を始めたての頃、出版社が多くある、神保町へよく足を運んでいたそうで、有名な喫茶店「さぼうる」にも何度か行ったことがあるんだとか...。昔ながらの喫茶店でお茶する杏ちゃん、それだけでもう、絵になるんでしょうねぇ！！
・ちなみに、喫茶店のはじまりと言われているのは...1888年、明治21年に、東京・上野に開店した、「可否茶館」（かひさかん）。２００坪の敷地に、２階建ての木造洋館だったそうです。もうちょっと早いかと思っていたという杏ちゃん！「幕末には、もうコーヒーは飲まれていましたし...」と、さすが歴女！な発言も、笑。
・最近、動物のいるカフェも増えていますが、杏ちゃんも愛犬ヤマトを連れて、何度かドッグカフェに行ったことがあるそうです。とにかく食いしん坊のヤマトは、牛乳を薄めたものなどを出してもらうと大喜び...ものすごい食い付き、だそうで！絶賛ダイエット中のヤマトも、食欲の秋には負けてしまうのかも！？しれませんね。
・杏ちゃん、お仕事で各地へ行くと、地元の喫茶店でお茶をすることも多いそうで、ぜひ全国のオススメの喫茶店を知りたい！と話していました...。
おたより、こちらまで！お待ちしています。
■今週の杏ちゃんイラスト■
杏ちゃんが持つと、丼もおしゃれなカフェボウルに見えそうと感じるのは、スタッフだけ...？
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