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1986年4月14日生まれ。東京都出身
2001年モデルとしてデビュー。2005年からは海外のプレタポルテコレクションで活躍し、2006年『NEWS WEEK』誌の「世界が尊敬する日本人100人」に選ばれる。2007年に女優活動をスタートし、連続ドラマ『名前をなくした女神』(11年)では初主演を果たすほか、『妖怪人間ベム』(11年)、『幽かな彼女』(13年)、映画『プラチナデータ』(13年)、映画『真夏の方程式』(13年)、NHK連続テレビ小説『ごちそうさん』ヒロイン役(13年)などテレビドラマや映画など女優業での活躍が目覚ましい。2014年4月からは連続ドラマ「花咲舞が黙ってない」(日本テレビ系毎週水曜 夜10時〜放送)に出演する他、「タイムススクープハンター シーズン6」(NHK総合毎週土曜 夜11時30分〜放送)に出演中。
【杏のAnytime Andante】
■ペットボトル生活！？
８月、フィンランドのヘルシンキに行った時に、杏ちゃんが探して買ったもの...それは、花瓶！
仕事柄、花束をいただくことが多い...そうなのですが、「お恥ずかしながら、今まではペットボトルを切ったものを使っていた」そうです.........。これにはスタッフ総突っ込み！！女優なのに！！女優なのに！！なんて庶民派な！！笑
で、フィンランドといえば、デザインも豊富で雑貨天国と言われることから、花瓶を３つ買ったんだそうです。ペットボトル花瓶生活から、一気に３つも購入！なんて極端な！！笑
「やっといい感じの生活になってきたかも！？」と笑っていました...。が！サイゴのサイゴに「でも、ペットボトルも便利でいいんですよ！」な―んて、とっても庶民派な、杏ちゃんなのでした！！
■しゃりしゃり？ぬるぬる？
今回のテーマは...秋の味覚の一つ「果物」。
秋の果物といえば、梨、柿などなどありますが、杏ちゃんは、どちらもダイスキだそうです。
「柿は、しゃりしゃり派とぬるぬる派がいると思いますが...」と、いたってまじめな表情で話し始めた杏ちゃん。たしかに！と思いつつも、まじめな表情と声で話しているのが、なんだか不思議！！笑
杏ちゃんは、どちらかといえば、しゃりしゃり派...だけど、ぬるぬるになったものを凍らせて食べるのもスキ！と、結局、どっち派なのか、よくわからない話の結末になっていました。
■どんぶりいっぱい！
止まらない果物トーク！杏ちゃん、続いては、晩白柚についてアツク語りはじめました...。味が安定しているなぁ...と感じるのが、晩白柚（ばんぺいゆ）。ちょっとお高めですが、晩白柚の２センチくらいある、厚めの皮を切って、房をつるんとむく！すべてむいて、どんぶりいっぱいになったら、ヨーグルトや、はちみつをかけて、もりもり食べるのがスキ！なんだそうです。
どんぶり！？晩白柚を、どんぶりで食べる、とっても庶民派な、杏ちゃんなのでした！！
■杏...名前の由来は？
止まらない果物トーク！！杏ちゃんの名前も「あんず」果物の名前ですが、最初は、"あん"という響きから名前を考え、漢字は後から決めたそうです。あんずを食べていると健康らしい...というのも、由来なんだとか。
そして、もうひとつ！杏ちゃんにとって馴染み深い果物といえば、りんご。祖父母の住む青森に旅行に行ったとき、初めてりんごが気になっている様子を見て、大量のりんごが、ひとつの木に実っているのを見て、びっくりしたんだそうです。「木が大変そう！と思うほどだった」と...。木にも優しい！？杏ちゃんなのでした。
「果物」というテーマで、どうなることやら！？と思ったら、話題が次々と出てくる、出てくる！杏ちゃん自身も、「果物がけっこう好きなんだなと気付きました」と話していました。
■今週の杏ちゃんイラスト■
晩白柚とヤマトのお顔...大きさは同じくらい！？
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