最終回のテーマは「米」です。
過去に日本の米が不作で、「インディカ米」などの輸入米が流通したことがありました。
マキタスポーツは、インディカ米を食べた時に味気なさを感じ、
「日本の米は糖度と粘度が高く、シャキッとしていて、単体でも美味しい!」と思ったそうです。
お殿様と家来のような関係で、主役である「ご飯」自体を光り輝かせるもの。
米の相棒という意味で、「米(マイ)バディ」と呼びます。
「ご飯というものを、僕は主役として考えたい!」
オンエアでご紹介した米バディは…
なめたけ
ごはんですよ
醤(ひしお)明太(明太子の皮の醤油漬け)
明太鮭ほぐし
※スタッフ再現。真ん中に梅干しを追加してみました。
ポットキャストからも聴けます!
https://itunes.apple.com/jp/podcast/%E3%83%9E%E3%
82%AD%E3%82%BF%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%B
C%E3%83%84%E9%A3%9F%E9%81%93/id1370315045?mt=2
「マキタスポーツ食道」は、3/22(金)の放送をもって終了しました。
今まで聴いてくれた道場生の皆さん、本当にありがとうございました!
今週のオンエア曲
KOME KOME WAR / 米米CLUB
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