パイナップルは糖質の分解を助けて、代謝を促すビタミンB1を多く含んでいます。
さらにビタミンB2やビタミンC、クエン酸などとの相乗効果によって、疲労回復や夏バテなどに効果が期待されています。

パイナップルには『セラミド』という成分が含まれています。
『セラミド』は元々、私達のお肌にもある角質層の主成分です。
お肌を乾燥から守って、潤いをキープしてくれる働きがあります。
化粧品の保湿成分としても知られていますネ。
この『セラミド』には、シミの原因となる『メラニン』を作らせない働きがあるため、美白効果が期待されています。

パイナップに含まれる『セラミド』には、お肌の新陳代謝やお肌の生まれ変わりである『ターンオーバー』を促進する働きがある・・と言われています。

さらにパイナップルには、食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維には、お腹の調子を整えてくれる働きがあって、便秘の解消にも効果的とされています。

他にも『ブロメライン（ブロメリン）』という、タンパク質を分解する酵素が含まれています。
『ブロメライン』には、消化を助ける効果があるとされています。
食後にパイナップルを頂くことで、胃もたれを防ぐ効果が期待されています。

パイナップルは南国のフルーツですので、身体を冷やす働きもあります。

(2017/8/16放送分より)

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