ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」（4月10日放送）に料理コラムニストの山本ゆりが出演し、電子レンジでおいしくできる「魔法のレシピ」を紹介した。

電子レンジでおいしくできる「魔法のレシピ」として、「5分で完成！やわらかソース鶏」を紹介した。
レシピは・・・
鶏もも肉1枚(約300g)を一口大に切って耐熱容器に入れ［ウスターソース大さじ4、砂糖小さじ1］をかけ、ふわっとラップしレンジで5分チンするだけ。ポイントは、一度冷ますこと。こうすることで味が染みるんだとか。

味付けがほぼウスターソースのみ。あまりがちなウスターソースを消費できるだけでなく、
ソースに入った酢のおかげで柔らかく、絶妙の味加減に！中濃ソースならしょうゆを少し足してみてもよい。

草野満代 夕暮れWONDER4
FM93AM1242ニッポン放送　月曜-木曜16:00-17:40