ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」（1月15日放送）で、イチゴの話題を紹介した。

1月15日は、イチゴの日。語呂合わせで…１月の１が「いい」、15日の15を「いちご」で「いいイチゴ」になるので、全国いちご消費拡大協議会が制定しました。ハウス栽培や品種改良で1年中手に入るようになりましたが、1月中旬はいちごの収穫・出荷が本格化する時期にあたるということもあり、この日になったそうです。

昔は、イチゴって春の食べ物のイメージありましたが、クリスマス時期にケーキの需要が増えることからシーズンが前倒しになったそう。

イチゴの名前もいろいろ。あまおう、スカイベリー、やよい姫、恋みのり、いらばキッス、などなど。

ちなみにイチゴ農家さんが教える、イチゴをおいしい食べ方は『横からガブリと半分に食べる』のがオススメなんだとか。というのも、イチゴは先端が甘く、ヘタ部分のほうが甘みが少ないので、まんべんなく旨みが味わえるんだそう。

草野満代 夕暮れWONDER4
FM93AM1242ニッポン放送　月曜-木曜16:00-17:40