伝説の家政婦が伝授する “10分で出来る極旨ドリア”

「草野満代 夕暮れWONDER4」(12月25日放送)に、伝説の家政婦・タサン志麻さんが登場した。

 

タサン志麻さんは、以前フランス料理のシェフだったが、もともと家庭料理への関心が強かったため、結婚・出産を機にシェフを辞め、家政婦に転身。
現在は、予約の取れない伝説の家政婦、として有名である。そんな彼女のスゴさはスピーディーに、美味しい料理を作ること。依頼した人の冷蔵庫にあるものだけで、3時間かけて15品程度を作り上げるという。

そんなタサン志麻さんが書いた『志麻さんの自宅レシピ―「作り置き」よりもカンタンでおいしい!忙しい人でもちゃちゃっと作れる、ほめられごはん』から、おすすめのレシピを一品、調理してもらった。

作っていただいたのは、市販のコーンスープを使って調理した『ドリア』。
調理時間はナント10分!

1.カットした玉ねぎとベーコンをバターで炒める。ポイント…ここでよく炒めておくと、たまねぎの旨味が出る!


2.ごはんを入れて、市販のコーンスープの素と、牛乳を入れ、混ぜる。


3.まぜたものにチーズをのせて、オーブンで焦げ目がつくまで焼くだけ!


これが10分で出来ちゃうの!?というくらい、美味しい出来!

市販のコーンスープというのがミソらしい。是非試してほしい。

草野満代 夕暮れWONDER4
FM93AM1242ニッポン放送 月曜-木曜16:00-17:40

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