銀座八丁目の嘉茂bar kamo様にお邪魔してお届けする
ホッピーハッピーバー出張スペシャル。
日本を代表する歓楽街 日本中にある なんとか銀座の総本山
銀座に、自分のお店をオープンさせ、続けるのが
どんなに大変なことか、皆さんもおわかりだと思います。
けれど、太輔さんにとってはお店を持つなら
銀座以外は全く考えていなかったそうです。
ホッピー本社がある赤坂も、特に東日本大震災以降に
街の灯りに陰がともり、閉店されるお店も増えました。
銀座の空気も、以前と決して同じではない
とのことですが、自分のお店だけでなく
銀座という街全体を活気づけるのが使命だとおっしゃる太輔さん。
例えば 嘉茂バーさんが満席の時も、ただお断りするのではなく
知り合いのお店を紹介されるそうです。
太輔さんのような熱い思いを持った人々が、繁華街を支えているんだな
ということを改めて、教えてもらったように思います。
|
|