独身なのになぜか家庭的な雰囲気があるミーナさん。
なんでだろうと思ってたんですが、ひょっとすると
家庭的なのはホッピービバレッジという会社なのかも知れません。
ミーナさんもよく「ある意味、家族以上に大切なのが社員」だと言ってます。
アットホームな雰囲気はどんどん大切にしつつも、そこは会社という組織ですから
なれ合いになってしまうところは改善していこうというのが
三代目候補の使命でもあります。
昨日の放送では「ミーナさんが守っていきたいもの、変えていきたいもの」を
聞きました。
守っていきたいのはずばり「伝統の味」
ただし時代とともに味も変わるので、昔のままではなく
進化した味を作っていきたいと答えてくれました。
歩みを止めるのではなく、常に前を見つめてながら守るというのは
簡単そうで、難しいですよね。
もうすぐ始まるサッカーワールドカップの日本代表にもぜひ聞いて欲しかったな…
と思った垣花正です。
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