今週はサンエイムック「ＴＯＫＩＯ古典酒場」シリーズ
そして先月は「東京銘酒肴酒場」を発売された
三栄書房の倉嶋紀和子編集長をお迎えしてお送りしてまいりました。
夢を語るドリンク「ホッピー」。
ご来店いただいたお客様に夢を伺っています。
倉嶋さんの夢はというと、
古典酒場を大阪や神戸など、東京以外の場所でも出版したいんだとか。
全国各地の酒場を巡る「全国制覇」が夢なんだそうです。
「東京銘酒肴酒場」倉嶋さんが飲み尽くして食べ尽くしたお店が満載、
はお酒好きがにじみ出ている内容となっています。
もちろん、ホッピーが飲めるお店も紹介されています。
酒場通四大巨匠と呼ばれる、なぎら健壱さん、太田和彦さん
安西水丸さん、吉田類さんもそれぞれのエリアのオススメ酒場を
案内していますので、是非みなさんもご参考にして、
実際に酒場に繰り出してください。
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