今週は 赤坂でホッピーが飲める店といえばここを語らずしては
始まらないというホッピーの聖地!尻臼さんにおじゃまして
出張ホッピーハッピーバーをお届けしています。
尻臼さんといえば元祖三冷ホッピーの店と石渡光一会長も
お墨付きのお店なんです!
ちなみに“三冷ホッピー”というのは
ジョッキ、焼酎、ホッピーをキンキンに冷やしてホッピーを飲むこと。
さて、話しを戻して…
尻臼さんは、この三冷ホッピーのために
ホッピージョッキ専用の大きな冷凍庫があり
常に60個以上のジョッキがマイナス20度の中でキンキンに冷えているそうです。
そのせいか、通常1日5〜6本売れば、よしとされるホッピーですが
尻臼さんでは1日で120〜200本のホッピーが飛ぶように売れるのだとか。
あまりにも桁違いの数字に
カッキーもびっくりしていましたよ。
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