今週は、番組初の！東京を離れての放送！
しかも、神奈川でも愛知でも大阪でもなく、いきなりの沖縄出張！
そんなわけでカッキーとミーナさんがいるのは
那覇市の繁華街 久米という街にあるビストロ「喰米屋」
外装にも内装にも、木材をふんだんに使ったどこか懐かしい空間で
沖縄の食材を使った創作料理が味わえる地元で人気のお店。
そしてこのお店のオーナーを務めるのが石嶺つよしさん！
なんとカッキーのいとこ！
幼い頃、石嶺オーナーは沖縄の本島に住んでいたのですが
カッキーは夏休みになると、わざわざ宮古島から本島の
つよしにいにい（石嶺さん）の家で寝泊りしていたとか。
ちなみに店名の「喰米屋（くめや）」の由来は
沖縄の「久米」という町にあるから「くめ」からきているそうです。
今週はこの「喰米屋」さんからお送りしていきます。
|
|
