アメリカに行く機会が多いミーナさん、
ボストン ニューヨーク出張の後に
またまたアメリカに行き、すごい体験をされたそうです
夏にポートランドで開催された国際的な規模の
コンベンションがあり、世界中から醸造の関係者が揃ったそうです
その中には、もちろんホッピーで技術指導をされている
ドイツのミスターホップ!
ドクター ウド・カタインさんもいらしたとか
ポートランド市内にあるブルワリー(ビール醸造所)の数は
32にのぼり、世界のどの都市よりも多いとか、
ビールの街での有意義な体験
きっと今後のホッピー製造に生きていくと思いますが
実はミーナさんはこのあと、さらにすごい旅を経験されたとか。
その話は明日以降のお楽しみに
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