ドイツのニュルンベルクで開催された
BRAU Bevialeという醸造飲料産業展に行かれた
ミーナさんのドイツレポートをお届けしています。
今回も ホッピー社でも技術指導をされている
ミーナさんのお師匠さん ドクター、ウドカタインと合流をして
指導を受けながらの視察だったそうです。
会場内でもたくさんのビールを飲み
それぞれの味や特徴もメモしたというミーナさん
ホテルの部屋でも勉強会と称して飲まれてたそうですから
ミーナさんの胃腸と肝臓もタフとしかいいようがありません
ドイツはビールの本場とよばれますが
国内には１３００以上ものブルワリーがあり
なんと５０００種類以上のビールがあるそうです。
ビールの消費量も世界第三位！
（ちなみに一位はチェコ 二位がアイルランド ）
お店で出てくるジョッキも１リットル入りが珍しくないと
いいますから水のように飲まれているといえるかもしれませんね。
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