今週は、有楽町のスタジオを飛び出し新橋に
やってきました。
水曜にお邪魔しているのは「やきとん娘豚」さん
「豚娘」と書いて「とんこ」さんというお店ですが
店内には、豚とはまったく似つかない素敵な女性が
笑顔で働いていらっしゃいます。
美人オーナーの長谷川さんにもお話しを伺いました。
こちらも「新橋ハート」の加盟店ということで店内の
大きな液晶には、いろんな新橋情報が流れています
そして実は「豚娘」さんは、老舗焼き鳥店「鳥繁」さんの系列店
立ち飲みスタイルで、美味しい料理が味わえるとあって
連日、超満員の人気店ですが
いるだけで、元気のエネルギーをチャージできそうですね
新鮮な素材をつかった 焼きとんが看板メニューですが
「豚に真珠」というメニューも大人気だとか？
半熟卵のことなんですが、ナンコツ入りのつくねと一緒に食べて
それぞれ味わって食べるのがツウだとか。
ぜひ、あなたも「豚娘」名物をご賞味下さい！
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