今週は酒場の達人、吉田類さんと 酒場愛好者のバイブルだった
古典酒場の倉嶋紀和子さんと共に
新橋２の１３の３にあります 「立ちのみ 竜馬」さんに
お邪魔しています。
竜馬さんは、今年開店１５周年になるそうです。
飲食店の激戦区、新橋で１５年という長い間
お店をやっていくのは大変だったと思いますが
実は開店当初は、なかなか軌道に乗らずに
もうお店を閉めようと思うほど きつい時期もあったそうです
そんなピンチをどうやって乗り越えたのかと思いきや
吉田類さんが救って下さったという秘話を教えていただきました。
当時、類さんがお店に来られて
『東京立ち飲みクローリング』というムック本で
「竜馬」を紹介したことがきっかけで、本を読んだお客さんが
増えたそうです。
立ち飲みブームの仕掛け人、吉田類さんが
救った「竜馬」さん。
その恩に報いるためにも、これからも一所懸命にやっていきますと
砂押さんも心新たに誓われていました。
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